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十校聯動校企同行 2025年中國葡萄酒公開課王朝酒業天津高校專場圓滿收官

來源：天津食品集團有限公司

“龍行高校，2025年中國葡萄酒高校公開課——王朝酒業天津高校專場”系列活動圓滿落幕。本次活動以“中國葡萄酒·當驚世界殊”為引領，依托酒業協會與高校搭建的平臺，實現民族品牌與青年一代的雙向奔赴。在為期一年的行程中，王朝酒業攜手南開大學、天津大學、天津財經大學、天津外國語大學、天津科技大學等10所高校，持續向學子傳遞葡萄酒文化、產業創新與市場前沿動態，激發青年人以新創意、新動能為中國葡萄酒產業發展注入嶄新活力。

走進高校打通品牌與年輕人的溝通橋梁

在每一堂公開課上，王朝專業釀酒師從品鑒基礎講起，帶領同學們認識經典干紅、干白葡萄酒以及新品茶酒的風味特點與風格差異。同學們從好奇到沉浸，逐步學會辨識酒中香氣，掌握葡萄酒品鑒的基本要領，課堂氛圍積極活躍。互動環節，同學們結合各自專業踴躍提問，主講人耐心回應一一解答，并引導青年學生對王朝葡萄酒如何貼近年輕消費群體、開拓年輕化創新路徑展開深入探討。

探訪企業實地感知釀造產業鏈全景

帶著課堂所學的品鑒知識與意猶未盡的思考，王朝酒業在公開課后積極組織學生走進企業，實地參觀王朝文化展廳、灌裝車間、恒溫地下酒窖與御苑酒堡，將抽象知識轉化為具象體驗。通過親眼觀察精密的生產設備、陣列般排列的儲酒殿堂與嚴謹的質量管理體系，同學們對“一瓶好酒是如何誕生的”構建起全景式的認知。

企校簽約推動產學研常態化共建

以“龍行高校”為紐帶，王朝酒業與天津高校的合作逐步走向制度化、常態化。今年，王朝酒業先后與天津理工大學、天津財經大學、天津師范大學簽署實踐基地合作協議并舉行授牌儀式。未來，王朝酒業將作為穩定的實踐教學基地，對接院校人才培養需求，成為企校合作、產學研融合的重要紐帶。

創新實戰賦能年輕市場破局引領

2025年，王朝酒業持續推動產品年輕化戰略，加大對年輕產品的研發與市場開拓力度。在各大高校專場，王朝酒業為學子帶來全新的年輕化產品“嗨”茶酒系列，品鑒同時將企業真實的市場挑戰與產品案例轉化為課程實踐課題，引導學生圍繞融合千年茶文化與現代釀造技術的“破局者”——新品茶酒，開展市場調研、品牌策劃與推廣方案設計。該系列產品在高校專場的亮相與破圈，不僅贏得了學子的深度共鳴與濃厚興趣，也再次印證了王朝酒業在行業創新中的“先行者”眼光。王朝酒業通過持續打通品牌與年輕消費者的溝通橋梁，積極與年輕消費者對話，共同探索葡萄酒市場與消費的未來新動向。

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